iL CHIANTI（イル・キャンティ）というイタリア料理のレストランをご存知でしょうか。関東を中心に、中部、関西地区にも出店しているお店なのですが、美味しさにつられて今日は足を運んでしまいました。
　もちろん今回が初めてではありません。大学時代の頃から知っていて（なんせ大学の近くにもあったので…）、今まで何度となく食べにいかせて貰いました。そんなにパスタとかピザが好きなのかとお思いでしょうが、自分の本来の目的の品は違う部分にあります。

　　　

　それは、このお店に行った方ほとんどが口を揃えて言うのですが、サラダに付いてくる iL CHIANTI オリジナルのドレッシングなのです。写真を見ても分かるように、サラダを頼むとドレッシングは別の容器に入っていて、自分で量を調節して入れられるようになっています。このドレッシング、見た目には伝わりにくいかもしれませんが…、かなり美味しいです♪…どうやって作っているのか、本当に教えてほしいくらいです。
　パスタやピザも確かに美味しいのですが、このドレッシングのインパクトを越える品物は、自分的には未だ出くわしていません。それは、このお店ではテーブル・チャージとして焼きたてのパンが出されるのですが、このパンすらドレッシングを付けて食べたいくらいです（実際に自分はよくやっています）。
　今回このお店には久しぶりに行ったのですが、やはり美味しいドレッシングは健在でした。そのため、サラダの量自体も、普段他の店で頼む時より大きめのサイズで頼んでしまいます（笑）。それでも他の料理も含め、１時間後には綺麗にお腹に収まりましたから、やはり自分好みの味なのでしょうね。また、サラダという物なので、体にとって重くなく、いつまでも食べていられる…というのも大きいかもしれません。

　ＨＰを見てみると、意外に色々な所にお店はあるみたいなので、この際大人数で行ってみる事をお勧めします。やはり、この味は多くの人に知ってもらいたいという気持ちがありますからね。ドレッシングはお土産として買って帰る事もできますので、是非どうぞ♪

　☆iL CHIANTI のＨＰ…http://www.chianti.co.jp/